経営分析 売上より先に管理すべき数字|オーナー1年目の損益分岐点を計算【第68話】
セブンイレブンオーナー1年目は、売上だけでなく利益・人件費・廃棄・品減りなどの数字を把握することが重要です。現役コンビニオーナーが、開業直後に最初に計算すべき数字と利益管理の基本を実体験をもとに分かりやすく解説します。
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